Stellenangebot für einen Job in Calvi, Korsika als
Chef de Rang - Frühdienstleitung (w/m/d)
Aufgabenbereich:
- Für den Zeitraum Ende April bis Oktober 2026
- Die Abläufe des Frühstücks als gesamtes eigenverantwortlich laut den Richtlinien umsetzen.
- Die gesamte Getränkeversorgung am Frühstück organisieren.
- Tägliche Reinigung der Kaffeemaschine, der Saftbar und Milcherhitzer
- Das komplette Bestellwesen für das Frühstück bearbeiten und an den Einkauf weiterleiten
- Die optimale Betreuung der Gäste während des Frühstücks sicherstellen (MEP & Sauberkeit & Vollzähligkeit & Hygiene im Buffet- und Restaurant/Terrassenbereich)
- Das Vorbereiten und Nacharbeiten des Frühstücks komplett steuern und/oder durchführen.
- Den Serviceablauf Frühstück mit zusätzlichen Mitarbeiter entsprechend organisieren.
- Die Gäste aktiv betreuen und Zusatzverkauf über die Schank durchführen (Sandwich, Getränke)!
- Mit dem Küchenmitarbeiter gemeinsam die Qualität des Frühstücksbuffets sicherstellen und nötige Maßnahmen in die Wege leiten.
- Die Checklisten der Frühstücksmitarbeiter kontrollieren
- Fallweise Unterstützung des Mittagsservice.
Anforderungen für den Job:
- Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie,
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im operativen Service
- Eigenverantwortliches handeln!
- Wirkungsvolles kommunizieren & Dialoge führen
- Einfühlungsvermögen
- Freundliches und diskretes Verhalten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Unser Versprechen an dich!
- Leben & Arbeiten auf der Trauminsel Korsika
- Faire Arbeitsbedingungen & leistungsgerechte Bezahlung
- Familiäre & persönliche Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Kollegen-Team
- Spannende und herausfordernde Aufgaben
- Kostenfrei wohnen im Naturpark
- Inkludierte Verpflegung auch an freien Tagen
- Vielseitige Freizeitmöglichkeiten
- Teilnahme an hauseigenen Erlebnisausflügen
- Anspruch auf Arbeitslosenunterstützung im EU-Heimatland nach der Saison
- Unternehmen unter österreichischer Eigentümerschaft
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Auch mobil möglich. Keine Datei-Uploads notwendig!
Über das Feriendorf zum störrischen Esel
Mehr als 60 Jahre verbinden uns mit der faszinierenden Insel Korsika, eine der schönsten Naturjuwelen weit und breit. Französischer Flair und Esprit gepaart mit beeindruckender Natur lassen diesen Arbeitsort für dich zu einem ganz besonderen Erlebnis werden.
Wir suchen für unser traditionsreiches Feriendorf engagierte und talentierte Persönlichkeiten, um gemeinsam unsere Gäste zu begeistern.
Einige Facts:
- Saison 2026: 26. April bis 11. Oktober.
- Bis zu 70 MitarbeiterInnen je nach Saisonzeit
- 133 Unterkünfte in verschiedenen Kategorien
- Erweiterte Halbpension
- Maximalbelegung 450 Gäste
- Adresse und offizieller Firmenname des Feriendorfs: Club Alpin Autrichien S.A.S., Route Nationale 197, 20260 Calvi, Frankreich